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キャンプと登山大好き　ｐiyosukeふぁみり～の登山とキャンプのアウトドアブログです。　 気持ちいいキャンプ場とお山のテント場を探して・・オートキャンプ、お山でテント泊縦走、日帰り登山・雪山スノーハイク・・家族揃ってを基本にアウトドアを楽しんでおります(^^) コメントお気軽にお待ちしております。　 　 　

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Posted by naturum at

2006年12月25日

クリスマスイブの夜～(⌒∇⌒)


先ずは一品「ローストビーフ」

レシピはこちらを→「栗原さんのローストビーフ」

今回お肉がやや小ぶりだったので、20分に時間を短縮してみました。

同時にビーフシチューを

レシピはこちら→　「ＤＯでビーフシチュー」

お肉はローストビーフ用のもも肉をぶつ切りにして使いました。


最後に「ローストチキン」＼(^o^)／

今回の鶏君は1㌔と小ぶりだったので焼き時間は1時間でＯＫでした。　おなかの詰め物は他に料理があったので今回は無しにしました。


レシピはこちら→「クリスマスキャンプはローストチキンで」


12インチが丸鳥君、他ローストビーフとビーフシチュー。




完成です♪

ローストビーフは「ぎりぎりビーフ」でした～（笑）時間は18分ぐらいが良いかな～


ローストチキンはどうやら相性が良いようでいい感じに焼きあがりました

食べた後、ガラを炊いて塩で調味し、うどんを炊きました。マイウーです♪




最後にランタンを灯し、ファンタスティック・クリスマスでした～(*^。^*)





  
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Posted by piyosukeファミリー at 09:52 │Comments(28) │ダッチオーブン料理
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