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キャンプと登山大好き piyosukeふぁみり~の登山とキャンプのアウトドアブログです。  気持ちいいキャンプ場とお山のテント場を探して・・オートキャンプ、お山でテント泊縦走、日帰り登山・雪山スノーハイク・・家族揃ってを基本にアウトドアを楽しんでおります(^^) コメントお気軽にお待ちしております。     

2006年12月25日

クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)

クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)
先ずは一品「ローストビーフ」

レシピはこちらを→「栗原さんのローストビーフ」

今回お肉がやや小ぶりだったので、20分に時間を短縮してみました。

同時にビーフシチューを

レシピはこちら→ 「DOでビーフシチュー」

お肉はローストビーフ用のもも肉をぶつ切りにして使いました。
クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)

最後に「ローストチキン」\(^o^)/

今回の鶏君は1㌔と小ぶりだったので焼き時間は1時間でOKでした。 おなかの詰め物は他に料理があったので今回は無しにしました。
クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)

レシピはこちら→「クリスマスキャンプはローストチキンで」

クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)
12インチが丸鳥君、他ローストビーフとビーフシチュー。

クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)

クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)
完成です♪

ローストビーフは「ぎりぎりビーフ」でした~(笑)時間は18分ぐらいが良いかな~
クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)

ローストチキンはどうやら相性が良いようでいい感じに焼きあがりました
クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)
食べた後、ガラを炊いて塩で調味し、うどんを炊きました。マイウーです♪

クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)

クリスマスイブの夜~(⌒∇⌒)
最後にランタンを灯し、ファンタスティック・クリスマスでした~(*^。^*)








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この記事へのコメント
メリークリスマス(^o^)丿

もうパパさんの体調は万全でしょうか(^_^;)?

どれもすっごいおいしそう(^¬^) 。
台所の写真が無ければ完全にキャンプ場でのクリスマスパーティに見えますよ~。

チキン君は骨の髄までいただかれ本望でしょう(笑)。
Posted by ゆにすき at 2006年12月25日 10:13
ゆにすきさんこんにちは(*^o^*)

ありがとうございます(*^o^*) 5日間程寝てたんでちょっとまだ体は重いですが、もう大丈夫だとおもいます(*^o^*)

クリスマスはキャンプ場で過ごしたかったですが、お家でぬくぬくDO料理三昧も悪くないですね〜

今日もつくるぞ〜♪
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月25日 10:33
病み上がりなのに気合が入っていますね。
どれも美味しそうです。
うちは24日昼過ぎから夕方、余裕がないのでスモークチキンですが、みなさんのローストチキンが美味しそうです。
年末のおせち料理の手伝いのついでに焼こうかな。
ランタンがあるだけでずいぶん気分が変わりそうですね。
来年は真似してみます。
Posted by ADIA at 2006年12月25日 10:56
ADIAさんこんにちは(*^o^*)

ランタンの灯りはホントいい雰囲気だしますね〜

来年は是非出して下さいね〜

あっtakaさんのパクりで
「お正月にランタンをともそう?」

つくろうかな〜(笑)
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月25日 11:25
肉・肉・肉の肉料理3連発!!
お~!経済的にも健康管理的にも
我が家では絶対ありえない~^^
きっと相方がこの記事みたらヨダレたらして
羨ましがるから、
この記事みせないよーにしよ~^^
Posted by ゆーたろう at 2006年12月25日 13:13
やりましたね~~~ダッチオーブンフル稼働!!

我が家は横着してオーブンレンジで作りました。^^
ダッチオーブンでは火加減がわからないから、難しいですよね~
でも、いずれやってくるであろう、キャンプ場でのローストビーフ作りに、意欲的になりましたよ。^^
Posted by ぷー at 2006年12月25日 13:23
ローストチキンはプロ並の仕上がりですね~
この量食べて、まだうどんを食べてしまうとは・・・
すごい食欲です^^
Posted by takashi at 2006年12月25日 15:33
ゆーたろうさんこんいちは(*^。^*)

クリスマスならではのメニューでしたが、後これに
「フライドチキン」をしようとおもったのですが、レンジが足りなくて諦めました(笑)

今日作ろうかな~?(笑)
Posted by piyosuke-papa at 2006年12月25日 16:03
ぷーさんこんにちは(*^。^*)

オーブンでも美味しく出来ればOKですよね(*^。^*)

やっぱりローストビーフは1㌔程度以上のの大きさがあるほうが、作りやすいような気がします。
小さすぎると焼肉危険度UPするよな、、、、(笑)
Posted by piyosuke-papa at 2006年12月25日 16:08
takashiさんこんにちは(*^。^*)

ローストチキンはどうやらベーコンと違い(笑)相性が良いようです。

適当にしてもなんとなくいい感じに焼きあがって、お味もGOODに仕上がります、、、

すべての料理がこんな感じになれば良いのですが、、、、^^;
Posted by piyosuke-papa at 2006年12月25日 16:10
☆*Merry*☆=- ★=- ヽ(^∇^*)ノ -=★ -=☆*X'mas*☆

パパさん病み上がりとは思えないほどの、
ごちそうの数々・・・おいしそ~う♪

アイスクリームの苺が耳みたいでウサギさんみたいでかわいいですネ♪
Posted by さママ at 2006年12月25日 16:57
(*^-')ノ☆;:*:;☆“Merry*Christmas”☆;:*:;☆ヽ('-^*)
パパさんの復活に相応しいメニューの数々ですね~
(^-^)//""パチパチ
ギリギリビーフ、いいなぁ~
うちはd (>◇< ) アウト!(涙)
最後のおうどんが何だか可愛くて笑えました♪
でも美味しそうですヽ(=´▽`=)ノ
Posted by saki at 2006年12月25日 17:11
さママさんメリークリスマスです(*^o^*)
病み上がりで飢えてました(笑)

プリンにアイスクリームにイチゴ、、夢の組み合わせですね〜(笑)
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月25日 19:44
sakiさんメリークリスマスです(*^o^*)

ガラスープうどん最高でしたよ〜ホント

是非オタメシあれ〜♪
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月25日 19:50
これは豪華なクリスマスディナーですね。
お腹すいた・・・。
夕飯まだです(T_T)
Posted by Taka at 2006年12月25日 21:48
体調どうですか。ずいぶん、大変だったんですね。
素敵な料理いっぱいですね。ダッチオーブン料理3品とは、素晴らしい!
家でランタン灯すのも雰囲気ばつぐんですね。ちょっと、キャンプ気分味わえるし。
最後にうどんというのが、またいいですね。
Posted by RIKO at 2006年12月25日 23:12
すっ すばらし~~!! \(◎o◎)/!

さすがは 普段から調理をされている ぴよパパさんですね!!

こんな豪華料理を 4人だけで食べちゃうなんてもったいない!!(笑)
全部 完食したんですか??

あ・・・ 遅くなりましたが、 (^^ゞ
メリークリスマス~~!! ☆彡

サンタさんは ちゃんとプレゼントと持ってきてくれましたか??^^
Posted by りんりん at 2006年12月25日 23:37
こんばんは。
復活のトリプルDO、すごいですね~♪
どれもおいしそう!
うどんには参りました。さすがpiyosuke一家。よく食べますな~♪
Posted by yn223 at 2006年12月25日 23:37
おはようございますm(_ _)m
今回は病み上がりで下拵えができてなくちょっとバタバタしましたね〜

下拵え大切ですね〜(笑)
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月26日 07:50
RIKOさんおはようございますm(_ _)m

おかげ様で今朝ぐらいから体がやっと復活した感じです。(*^o^*)

自宅でランタンをともして、キャンプ用の椅子に座り、ふじか君で暖をとっているとホントキャンプ気分に浸れます〜♪

ローストチキン〜うどん のパターンはなかなかおすすめですよ〜暖まりますし(笑)
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月26日 08:01
↑RIKOさんの上のコメントはtakaさんへでした。

失礼しました(^O^)
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月26日 08:07
りんりんさん遅くなりましたが、メリークリスマスです(*^o^*)
完食いたしましたよ〜(笑)
サンタさんは子供たちにはちゃんと来ましたが私には来なかったです〜(涙)
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月26日 08:42
yn223さんおはようございますm(_ _)m

長女が大人並に食べるようになっております(笑)

作り甲斐はありますが、ブクブク太らないか心配になってきました(笑)
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月26日 08:48
こんにちは。
ダッチでローストチキン我が家もしましたよ。
殻でスープをとれば良かったんです。
こういう料理はクリスマスぽくっていいですね。

我が家は、デイでしたがキャンプ場でイブを祝いました。
今年は温かかったので、気持ちよかったです♪
パパさんも元気になられてよかったですね。
次は年越しキャンプですか?
また、レポ楽しみにしてますね。
Posted by のーまるママ at 2006年12月26日 13:27
きょうは、ぴよすけふぁみりーで短縮した。
Posted by BlogPetのうさ子 at 2006年12月26日 15:19
のーまるママさんこんばんは(*^o^*)

とても気持ちいいお天気で、万全の体調ならキャンプ最高だったでしょう〜(涙)
のーまるママのようにデイキャンプに行けば良かったですわ〜後悔

年末はキャンプへ行く予定にしておりますので、また見に来てくださいね〜(*^o^*)
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月26日 19:25
 ひゃ~! 豪華なディナーになりましたね。
兵庫県に居たら是非お呼ばれされたかった・・・・。
 お正月料理は是非鹿児島に出張調理をお願いします。(^^;

 ブログの新しいデザインはスノーピークっぽくて良いですよね~。
Posted by りてん at 2006年12月29日 07:45
りてんさんおはようございますm(_ _)m

今から鹿児島にちょっと近付くのでりてんさんも出てこられませんか〜(笑)

またご一緒に料理対決したいですね〜

ブログのデザインはママの趣味でございます(*^o^*)
Posted by PIYOSUKEパパ at 2006年12月29日 10:05
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