2007年05月26日
*SPW大鬼谷落選記念* その③













SPW大鬼谷で作ろうと思っていた料理
落選記念に作ってみました(笑)
↑どこまでこのフレーズが続くのか(笑)
材料は ミンチ玉葱トマト缶ブイヨン三個塩ブラックペッパー ホワイトソース缶 パルメザンチーズ とろけるチーズ パン粉 ラザニア
オリーブオイル ニンニクひとかけ
オリーブオイルと刻んだニンニクを入れこがさないように香りをだし、



玉葱みじん切りを二玉たっぷりいれました。しんなりしたら挽き肉を投入 軽く塩 コショウで下味を
トマト缶と砕いたブイヨンをいれかるく炒め 別さらにとりおく


ホワイトソース缶はパルメザンチーズを好みでまぜるだけ
ラザニアはキャンプを想定して茹でなくても良いタイプを使ってみました。
ポイントは具材をちょっと汁気を多めに作って、重ねてから暫く置いてから調理するって所です♪





ラザニア・ミンチ・ホワイトソース・チーズ・ラザニア・ラザニア・ミンチ・ホワイトソース・チーズ・ラザニア・ラザニア・ミンチ・ホワイトソース・チーズ・ラザニア・ラザニア・ミンチ・ホワイトソース・チーズ・ラザニア・




と繰り返します(笑)

本来は具&チーズパン粉が表面で終了ですが、蓋の後片付けを考えラザニアで終了(笑)更にアルミホイルで蓋の汚れ防止&くっつき防止にバターを乗せました^^;
スキレットなので三段重ね位が限界(笑)
今回は、上火が無かったので10分置きぐらいに蓋をキンキンに熱して30分程度焼きました(*^。^*)
下火は超とろ火でないとラザニアが真っ黒になります。
焼いて仕上げるというよりラザニアに水分を染み込ませ、チーズを溶かす程度の火加減と考えたら良いかと思いますm(__)m
出来上がり!
カメラ バッテリー切れ(笑)






完成画像はございませんが、チーズ好きの子供たちには好評でございました♪
本来は重ねて重ねての料理なのでDO向きな料理かとはおもいますが、スキレットでもなんとか作れます!
↓ 出てきました^^;撮ってないとおもっていたKISSに残っておりました





失礼致しました(*^。^*)

LODGE(ロッジ) LOGIC 10・1/4インチスキレット
我が家のスキレットはこれ♪

LODGE(ロッジ) スキレット8インチ
もう一つ欲しくなって来ました♪ ちょっと小さめのコレならDOの10インチの蓋が使えそうで

絶対付いてますね、笑の神が(爆)
出来上がり見たかったな~
しばし、御無沙汰しておりました
ラザニア、、いいですね~!
うちはもっぱらドリアですが大好きです^^/(次回アルプスで期待しよう♪)
ところで、御無沙汰してる間に大鬼谷に○○されてるし(気を使ってみました(笑))、アメニティが家族になってるしと色々な事件があったのですね^^
初張りを楽しみにしてますね♪
私が突っ込みいれます♪
写真のピントが随分あまいようで…。笑。
出来上がり、私も見たかったな~
茹でなくて良い・・・ そんなんあったんですね~
出来上がりの写真は残念です^^
しかし、、、 面白すぎです(笑)
まったくもう・・・ですm(__)m
家でちょこちょこっと作ったものなんで、わざわざkissを使うこともないだろう~(充電されてなかったし)と、Fine Pixで撮ってたら
・・・・ピッ(>_<)
やっぱりついてますかー?(笑)
おはようございます♪
ラザニアは、失敗も予想していくつか箱をストックしてますので、また続くかも・・(笑)
ドリアも大好きですよ~^^(食べたくなってきた♪)
大鬼谷は、、、、ま!次回がんばりますー(当選数が少ないからきびしいでしょうねー(>_<)
アメは意外と早く手元にやってきました^^(ランブリの不調もあったので。早く修理に出さないと・・) でも、そのせいで、購入予定だったあるモノがどんどん遠のいてます。後回しになるということは、特に必要ないという事かもしれませんが。。。
おはようございます♪
カメラもお腹が空くと、いい加減な仕事をするようです(!?^^;)
本日運動会! ちゃんと充電しましたよ~っ♪
おはようございます♪
ラザニアは茹でるのがめんどうで、キャンプ向きではないな~と思ってたのですが、茹でないタイプは便利です^^
最初に買ってきたのは、茹でるタイプだったので、しまいこんでますが、一度茹でないタイプを使ってしまうと準備がめんどうで。。。
わが家も戦隊物のショーを遊園地でビデオ撮影していた時、初めの悪役ばっかり撮って、いざ!
主役のヒーローが現れた時・・・
テープ切れってなった事ありました~(汗)
いや~益々パワーアップしていますね!いつ見ても旨そう・・・いや旨いんだなと思います。
ポチッとにも驚きましたが、キャンプ魂に脱帽です!ペコリ(o_ _)o))
我が家はなかなかでられないので、こちらに来て楽しませていただいています!
私は最近面倒でだめです。
明日は久しぶりに仲間とバーベキューですが、昔は必ず作っていた料理はなしで、バーベキューのみ、気力がありません。
もう歳かなぁ
たんなる食いしんぼうかも(笑)
これからの季節は我が家もバーベキュー頻度が増えていくと思います♪
今日はかなり暑いのでバーベキュー日和ではないでしょうか(*^o^*)
コメント順失礼しましたm(__)m
写真とりながら何故かピント合わないな〜と思ってら(笑)
出来上がり画像の無い料理記事っていかがなものかと(笑)
料理ネタ=ネタ切れ(笑)
スキレットが最近お気に入りでDO料理を無理やりスキレットしてます(笑)
キャンプ気分が少しでも味わって頂けるよう頑張りま〜す♪
出来上がりが気になります(笑)。
スキレットでできるんですね!。
(大鬼谷、僕の友人はキャンセル待ち110番台でした。)
先程画像発見しましたf^_^; ホントいい加減ファミリーです^^;
お友達は110番代でしたか…(ウチ以上のヒトがなかなかおられませんねー)