ベストキャンプ場を探してⅡ、、、ＳＩＮＣＥ1996:2007年10月04日

2007年10月04日

夕食　西山高原キャンプ場

2007年　9月１９～２０日　西山高原キャンプ場へ行ってきました　　　　　

地図はこちら

すっかり暗くなってしまいましたが、夕食タイム～♪

赤ニャ～　久々の点灯です♪　
（おなじみフュアハンドランタンですが、ＡＩＤＡさんが6月にいとしろでご一緒いただいた時に　ドイツ　ニャー社のランタンという事で、「ニャー」と呼ばれていた名のが気に入ってしまいました＾＾♪）

ほやが・・かなり曇ってますガーン

　お手入れしないといけませんね～

さて、夕食ですが、今回はメニューを決めずに、途中買出しのスーパーで思いついたもの・・・ということでした。
○オンで、ぷりてぃ～サイズの鯛がお得だったので、これを使ったメニューにしようという事になりました♪

・・・で、決まったのが

なんちゃってアクアパッツァ　（毎度ワンパターンでスミマセン

）

なんちゃってアクアレシピ
オリーブオイルをやや多めに入れて、魚を焼く。
両面焼いたら他の具材をすき間にいれて、シェラカップで水にといたアンチョビペーストを入れる。（この時具が跳ねるので注意 ^^;　彩りにミニトマトを入れるとキレイです。
小骨の多い魚は先に取り出して別にさばいて食べると、お子さんにも安心・・
あとはパスタで〆
魚を焼く時に好みですがにんにくをいれると深い味になるかも
ウチの子どもたちに大好評のキャンプメニューです。

今回、パスタをちょっと少なめにしたので、子ども達からブーイングが^^;
もうちょっと食べたいくらいがいいんだから^^;と　ごまかしましたダッシュ