* IEキャンプ *
ちょうどおやつの時間で「はらへった~」うるさい子ども達用に
サツマイモをDOで揚げて、市販のタレをかけた
大学芋で、、、「
サツマイモ、、一応秋の味覚でしょうか♪DOで揚げるとほっこり旨い♪
大人たちは
設営完了のプシュ
家なので、、いつもの第三(笑)
第三では、、サントリー「金麦」 が我が家のハウスビール♪(笑)
本物ビールはキャンプ限定です(涙~笑)
おつまみに フライドチキンを揚げて、、、、乾杯♪
手羽元をハーブソルト、しょうゆ・酒・おろしにんにく、しょうが、で漬け込んで、片栗粉で揚げました♪
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンビギナーセット芋も唐揚げもDOで揚げるとさっくりジューシーな仕上がり♪ やはり「魔法の鍋」ですね~ 我が家のキッチン常駐DOは
ユニの6インチとホームセンターで購入したキャプテンスタッグ10インチでございます(*^。^*)
キャンプしてるみたいで~いいね~
↑(半分自分自身にいい聞かせ気味ですが~(笑)
最後にメインは久しぶりの アクアパッツア♪
連子鯛がいい味出ました♪
レシピは超簡単、、、
こちらと、、
こちらを ご参照♪
いつも書きますが、アクアパッツアのお楽しみは、アサリと鯛(肴)出たスープを絡めるパスタ♪
(肴はスキレットから出して食べると骨が混ざらないのでオススメです)
次の日も、、「昨日のアクア旨かったね~」と話題になるほどの味でございました♪ 是非お試しを!
LODGE(ロッジ) LOGIC 8インチスキレット
食卓にそのまま出せるスキレットはこれから寒くなるキャンプの食卓にもピッタリです♪ 皿に盛るより豪華に見えるのもグ~♪
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブン用丸型スタンド食卓に置く時はこれを、、、蓋置きにもなったり、、何かと重宝します♪
という事で、、、IE キャンプレポ? 終了~
悪天候の日が続いた時には、、、お試しくださいませ~
あっ
セロテープの買い置きをお忘れなく~(笑)
昨年の今日は・・・* 六甲山牧場 神戸市 *
一昨年の今日は・・・* 氷壁の宿 徳沢園 徳沢キャンプ場 *
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